Ползи от консумацията на папая
Папаята (Carica papaya) е тропическо дърво, виреещо в горещите, влажни региони на Централна и Южна Америка, Южна Африка и Югоизточна Азия. Познато е под разнообразни наименования – постоянно е наричано „ пъпешово дърво “ (в Китай и Шри Ланка) или „ fruta bomba “ в Куба, Lechosa в Доминиканската република, само че като най-употребявано се е наложило карибското му наименование „ papaya “, защото за пръв път европейците откриват този плод точно на Карибите.
Папаята доближава на височина сред 5 и 10 m. Плодовете ѝ са кръгли или с издължена форма, с жълто-зелена кора и розово-оранжева сърцевина, на усет наподобяват комбинация от пъпеш и праскова. Във вътрешността си съдържат огромен брой черни семена, които се употребяват изсушени и стрити като подправка. Плодовете са високо ценени поради огромното си наличие на витамини (А, В, С, D и Е), минерали (калций, калий, фосфор) и микроелементи (желязо, цинк, манган, мед, ванадий, магнезий). Поради това се употребяват и с лечебна цел за изхвърляне на отровите от организма, възстановяване на храносмилането, при чернодробни болести, вирусни хепатити и други Консумират се както зрелите плодове (в десерти, сладкиши, плодови салати), по този начин и още неузрелите (като гарнитури). Важно е да се означи обаче, че неузрелите плодове могат да провокират алергични реакции или други здравословни проблеми заради високото съществуване на латекс в тях.
- Папаята е богата на витамини С, Е и доста антиоксиданти
Нормалните физиологични процеси, които се появяват в организма, могат да доведат до образуването на редица свободни радикали, които могат да навредят на виталните ни органи. Хубавото е, че папаята съдържа доста здрави антиоксиданти.
- Ползите от папая за сърцето:
Когато става въпрос за здравето на сърцето, значимо е да следвате здравословна диета и да правите постоянни физически извършения. В допълнение към това е от значително значение да поддържате равнищата на холестерола ниски, в случай че желаете да поддържате сърдечните артерии хубави и чисти. Влакната, които участват в папаята, защищават сърцето.
- Ползите от папая за очите:
Папаята е богата на витамин А, който е от значително значение за поддържане на здравето на вашите очи. Клиничните изследвания демонстрират, че тези хора, които не употребяват задоволително количество витамин А, могат да развият проблем с зрението си за избран интервал от време.
- Ползите от папая за стомаха:
Една от другите съществени преимущества на папаята е нейният резултат върху храносмилането. Папаята съдържа в себе си ензим, наименуван папаин. Този ензим спомага за разграждането на протеините, което улеснява асимилацията и смилането.
